El próximo viernes se dará por concluida la XVI Ruta de la Tapa de Linares con la entrega de los premios a los ganadores de esta edición y un SHOWCOOKING. En él participarán Álvaro Salazar Almansa, chef de Voro Restaurant y Embajador de esta Ruta de la Tapa y única estrella Michelin de Linares, con Juan Pablo Gámez Fernández de Restaurante Los Sentidos, Juan Carlos Trujillo de Canela En Rama Restaurante, Monste de la Torre de Cantina La Estación y José Manuel Risoto de El Mesón Despeñaperros.
Será en la carpa instalada en la Plaza del Ayuntamiento. Silvia Peláez de Quesos y besos explicará como elaborar queso y su experiencia como ganadora absoluta del premio del World Cheese Awards en la International Cheese Festival.
También se contará con la colaboración de Comercial Pulpillo Ramírez S.L. Además, se difrutará de una degustación con Cervezas Victoria, Verde Esmeralda Olive, Gourmet Cazorla, Quesos y besos, Pastelería Excelsior.
Organizado por el Ayuntamiento de Linares, Acil, Cámara Comercio, Industria y Servicios de Linares y Diputación Provincial de Jaén, con la colaboración Hosteleros De Linares.
Entrada libre, con aforo limitado, respetando las medidas de seguridad. Los menores irán acompañados de un adulto.
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