Realizada la entrega de Premios de la Orden de la Cuchara de Palo, que ha galardonado a personas y entidades que trabajan para engrandecer Jáen. Al acto asistió el alcalde de Linares, Raúl Caro, y la delegada del Gobierno andaluz, Maribel Lozano. Esta impuso una insignia de reconocimiento al alcalde de Linares, Raúl Caro, y a Isaac Chamorro. El acto se ha celebrado en la Capilla del Hospital de los Marqueses de Linares.
El coordinador de trasplantes de Andalucía, el doctor Juan Carlos Robles Arista; el catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, José Juan Gaforio Martínez; el cocinero Estrella Michelin, Juan Aceituno, y el restaurante Dama Juana; la Escuela Politécnica Superior de Linares y el Grupo Espeleológico de Villacarrillo recogieron el galardón de los Premios Nacionales de la Cuchara de Palo 2019 en un acto en el que se destacó la importancia de la gastronomía y de las tradiciones de nuestra tierra. Son ya 29 ediciones de estos premios para reconocer a personalidades de la zona.
El Maestre Prior de la Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo, José María Suárez Gallego, ha destacado los méritos de todos los premiados en la defensa y en la promoción de la cultura del olivo y del aceite de oliva virgen extra. Suarez Gallego, ha señalado que, con la entrega de los premios en Linares, precisamente el año en el que la Orden cumple su 30 aniversario, se le rinde homenaje a esta ciudad con la que los Caballeros de la Cuchara de Palo se han sentido muy vinculados desde 1990, año de su fundación estatutaria.
La Orden de Caballeros de la Cuchara de Palo quiere unirse también a la celebración en Linares de los 253 años que cumplen las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, y la contribución que los linarenses hicieron para su desarrollo. Es por ello que el acto de entrega estará presidido por sendos cuadros del rey Carlos III y Pablo de Olavide.
La Orden de Caballeros de la Cuchara de Palo, cuyos antecedentes se remontan a la fundación de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena en 1767, tiene como fin la defensa de la cultura del olivo, desde su vertiente social como tradicional árbol de la paz y de la concordia, y en su vertiente gastronómica, desde la que da a conocer las excelencias del aceite de oliva virgen extra.
Desde la instauración de estos premios ha sido galardonada una amplia lista de personalidades, entre las que destacan el Rey Felipe VI, Camilo José Cela, Luis del Olmo, Vicente del Bosque, Andrés Iniesta y Juan Eslava entre otros.
Fotografías: Subdelegación del Gobierno de la Junta de Andalucía.
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